Desde beonit trabajamos con la mayor cooperativa agroalimentaria líder en el sector, reconocida por su control integral del ciclo productivo y su compromiso con la calidad y el bienestar animal, garantizando la trazabilidad en todas las etapas del proceso, desde la compra de cereales hasta la entrega del producto final al cliente.

Buscamos un/a Responsable de producto que garantice la homegenización de los procesos en los servicios de restauración del cliente. Buscamos una persona que destaque por su capacidad para innovar apoyándose en su conocimiento profundo en cocina y procesos de cocinado.

Cuál será tu misión

Garantizar la homogeneización, optimización y calidad de los procesos de preparación y cocinado en todas las tiendas de los centros de restauración del cliente. 

Las principales funciones del día a día serán:

• Visitar tiendas para supervisar y mejorar procesos.
• Ejecutar pruebas de cocinado y ajustar recetas.
• Optimizar recursos y reducir mermas con el equipo.
• Coordinar con proveedores para garantizar calidad y disponibilidad.
• Reportar avances y mejoras a la dirección.

Qué necesitamos de ti

• Experiencia previa en control de calidad y optimización de procesos en el sector alimentario con funciones similares.
• Será valorable tener experiencia en roles de liderazgo o coordinación de equipos, preferiblemente en el sector de la restauración o retail alimentario.
• Será valorable contar con formación en cocina, gastronomía o experiencia equivalente en gestión de cocinas o restaurantes.
• Carnet de conducir y disponibilidad para viajar frecuentemente entre las tiendas en Galicia.
• Conocimientos de normativas APPCC y manipulación de alimentos, con capacidad para aplicarlas en entornos de retail.
• MS Office (Excel). 
• Carnet de manipulación de alimentos.

Qué podemos ofrecerte

Serás parte de un proyecto en una compañía líder en el sector agroalimentario, con potencial de desarrollo profesional. Trabajarás en una posición donde tu labor tendrá un impacto significativo en la eficiencia operativa y la calidad del producto final. Formarás parte de un equipo comprometido con la innovación y la sostenibilidad.

Si crees que eres la persona adecuada, no dejes pasar esta oportunidad.

¡Queremos conocerte!